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【ご馳走！】稲穂駅前のイタリアン★

カテゴリ：★手稲区の新着トピックス★ 2018-12-07
皆様こんにちは。
さくらの不動産の中村です。

今日の手稲は雪がどっさり積もりました！
長靴に雪が入ってしまうほどでした。
流石12月ですね。


そう、
12月といえば。

イベント盛りだくさんのシーズンですね♪

というわけで。
本日より不定期ですが、
年末年始にオススメの手稲区のお店をご紹介いたします！！！


本日のオススメレポートは今年のイチ押し、
（と言いながらも、ご褒美ランチで時折行くお店ｗ）

稲穂駅が目の前！
の、

OSTERIA PARCO FIERA（オステリアパルコフィエラ）
という、
イタリアのピエモンテ州のお料理が楽しめるお店です。

ピエモンテ、ご存知です？
私は存知ませんでした（笑）。

その昔、たった20年前の高校生時代。
担任が顧問教師だったにもかかわらず、
地理が2から抜け出せない私には、
ピエモンテってどこ？！
なんですが。

フランスとの境にあるのが、ピエモンテだそうで。
この年になって、新たな知識を得られるなら、
食いしん坊万歳ですね♪


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



はい、このパスタ。
いわさき和牛のラグーソースのパスタ。
美味しそうでしょう？
そうでしょう！？
だって、
小麦粉一キロに卵黄30個
を使ってる手打ちパスタなんですのも！！

30個ですよ！
シェフ、卵遣いが気前良すぎです。
卵ラバーズの中村は、これが食べたくて行ってます。

ランチタイムはコースのみ。

●生パスタランチ・各￥1,350＋税
6種類の美味しいパスタが選べます。
自家製パンがセットで付いてきます。

●Aコース・￥1,500＋税
自家製パン ・本日の前菜 ・パスタ ・ドルチェ ・ドリンク
●Bコース・￥2,500＋税
自家製パン ・本日の前菜 ・パスタ・北島豚のお肉料理 ・ドルチェ ・ドリンク
●Cコース・\3,500＋税
自家製パン ・本日の前菜 ・パスタ・
アスパラひつじ
いわさき和牛
小鹿
の中から選べるお肉料理 ・ドルチェ ・ドリンク
A～Cコースはパスタランチと同じく、
6種類のパスタの中からお好みのものが選べます♪


お肉が主食の中村はBコース❤


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



始めに前菜の盛り合わせがまいります。
この前菜が全部美味しいとしか言いようがないんですが、
一番好きなのはどれ？
と聞かれたら迷わずこれ。

自家製マスタードです。

真ん中のテリーヌに乗っているプチプチしたのが
目茶苦茶うまいマスタードです。
マスタードだけでも、旨いんです。
私、これでワイン3杯は行けます！


ですが、シェフがサーブするタイミングを失うので、1杯で自制します……。
あと、前菜と一緒に美味しいパンが出てくるんですが、またこれが良いんです。


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



底に温めた小豆を入れた袋に入ってやってくるんですよ。
パンをあったかく美味しい状態で食べられるんですよ。
しかもシェフのお母さんお手製の袋と聞かされて、感動もマシマシです❤

次に冒頭のパスタが参りまして、

からの！

この日のメイン・お肉料理は、
北島豚の低温ロースト❤


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



淡いピンク色した豚のローストは、
すんなりとナイフが通ってしまうほど柔らかくて、
でも、食べ応えがある一品です。
堪らない食感です。


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



デザートは3点盛りです。
じっくりコースを堪能した後に、多すぎず少なすぎず。
絶妙なボリューム感に感服します。


後はお酒が好きな方の締めには、
シェフお手製のリモンチェッロ
or
リキュール漬けの角砂糖がオススメです。
これもホントに美味しいのです……。
ぜひお試しあれ。

家庭の大蔵省としては、そうそう気軽には参りませんが、
ゴージャスにご馳走を楽しみたいなら、
迷わずココのお店です。

イベントが重なる年末年始、
皆様も是非行ってみてくださいね～。


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



OSTERIA PARCO FIERA（オステリア　パルコ フィエラ）
〒006-0031　札幌市手稲区稲穂1条4丁目8-10
営業時間：　　ランチ11：30～15：00（Lo.14:00）
　　　　　　　ディナー17：00～22：00（Lo.21:00）
定休日：　　　日曜日
Tel :　　　 　 011-838-8498

食べログ：　　https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1057995/
Facebook：    https://www.facebook.com/osteria.parcofiera/
HP:　　　　   https://www.osteria-parcofiera.com/
↑
「見るおつまみ」と中村が勝手に呼んでおります。
美味しいお料理の画像が満載です。
ぜひご覧あれ★


さくらの不動産_稲穂駅前のイタリアン



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株式会社さくらの不動産【手稲店】


札幌市手稲区手稲本町1条3丁目4-5　藤川ビル2Ｆ　
TEL： 011-699-5810　FAX：011-699-5811


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北海道で5年連続 　　　　　
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最寄駅：JR手稲駅南口1番出口　徒歩1分


営業時間：9:00～19:00（19:00以降は予約制）

※1～3月のみ／9:00～20:00


定休日：年中無休（年末年始除く）

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