皆様こんにちは。
さくらの不動産手稲店の中村です。
手稲の町には今週から、肌寒さが戻ってまいりました。
今朝は久しぶりにストーブを焚きましたよ。
GW期間中の暖かさが恋しいです。
早く手稲も暖かくならないかな～。
令和元年のGW。
皆様は楽しく過ごされましたか？
中村は、
ずーっと手稲におりました。
手稲大好きっ子（ミドルエイジ）なので（笑）。
手稲にいても、
楽しめることは沢山あるし、
色々なものも手に入ります。
例えば、
中標津のチャンジャとか。
ジャン★
ホタミミミヂョ～
ホタミミ三升漬～
キムチ～
さくらの不動産手稲店が誇る
美味しんぼ＆食いしん坊・五十嵐店長から
いただきました。
GW中に地元・中標津に帰った時の
お土産だそうで。
おかわり本舗という所のお品のようです。
ホタミミとはなんぞや？
と思ったら、ホタテのヒモの事だそうですね。
と思ったら、ホタテのヒモの事だそうですね。
ホタミミミヂョはホタテのヒモのチャンジャ。
中村はチャンジャが好きなのですが、
ホタテのヒモのチャンジャは知らなかった！
ホタテのヒモでチャンジャが作れるんですね～。
ホタテのヒモのチャンジャは知らなかった！
ホタテのヒモでチャンジャが作れるんですね～。
しかも中標津の特産品といえば、
なかしべつブルタージュ の「なかしべつチーズブルトンヌ」とか、
ラ・レトリの「飲むヨーグルト」などなど、
乳製品のイメージが強かったので、チャンジャやキムチは予想外でした。
なかしべつブルタージュ の「なかしべつチーズブルトンヌ」とか、
ラ・レトリの「飲むヨーグルト」などなど、
乳製品のイメージが強かったので、チャンジャやキムチは予想外でした。
さすがさくらの不動産手稲店が誇る
美味しんぼ＆食いしん坊の店長……。
美味しんぼ＆食いしん坊の店長……。
いい物ご存知ですね～。
さっそく夕飯（という名の晩酌w）で頂きました。
本日の晩御飯は、
・ホタミミミヂョ
・キムチ
・焼き豚バラスライス
・韓国のり
・新玉ねぎゴマ油和え
・田酒の焼酎
以上です。
下の4つは中村が毎日通うキテネ食品館で購入。
中標津×手稲本町コラボメニューですよ。
いただきまーす。
ではまずはキムチから！
キムチをバラ肉で巻いて～
くるりっ！
辛みが強めのキムチとお肉の甘み、
キムチのシャキシャキの歯触りと、
お肉のカリッと＆ムチッとの舌ざわり……、
コントラストがたまりません！
お肉＆野菜・お肉＆辛味、鉄板の組み合わせです！
これは酒泥棒の味だ～！
焼酎がぐいぐい進みます♪
続いてはお待ちかねの
ホタミミミヂョ。
まずはこの味、ストレートで♪
む！
辛い！
そして旨い！
ホタミミのコリコリ食感と大根の絶妙な歯触りがいい！
どうやらこの大根は切り干し大根らしくて。
どうやらこの大根は切り干し大根らしくて。
意外な食材が入ってるのね～、なんて感心しつつ、
気が付けばぐいぐい焼酎が進みます（笑）
気が付けばぐいぐい焼酎が進みます（笑）
そのままでも美味しいですが、
これもオススメ。
ホタミミミヂョ×韓国のり×新玉ねぎゴマ油和え★
うまーい！
ここでご飯も一緒に巻いちゃいたいところなんですが……。
中村はお酒を頂くので、夜はお米はお休みしとるのです。
なのでお米ではなく！
バラ肉をトッピングオン★
うまーい！
箸が止まらなーい！
お酒も止まらなーい！
お酒も止まらなーい！
美味しかった……。
店長、ご馳走様です★
因みに翌日、
店長にお礼を言いに行ったら。
店長にお礼を言いに行ったら。
「美味しかったでしょ～。
おれ、チャンジャとキムチで
どんぶり飯3杯食べたもん❤」
食べておる……。
しかも、
おかわりしておる……。
店長、
さくらの不動産手稲店ダイエット同盟はどうしたの！！！！
結論。
中標津のチャンジャとキムチはうまい。
ダイエットを忘れてしまうほどに。
その名のとおり、おかわりしちゃいます。コメも、酒も。
「㈱おかわり本舗」
↓↓↓
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株式会社さくらの不動産【手稲店】
札幌市手稲区手稲本町1条3丁目4-5 藤川ビル2Ｆ
TEL： 011-699-5810 FAX：011-699-5811
ポータルサイトや他社サイトで気
になるお部屋があれば
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北海道で5年連続
「くちコミ」ランキングの
第１位に選ばれました。
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最寄駅：JR手稲駅南口1番出口 徒歩1分
営業時間：9:00～19:00（19:00以降は予約制）
※1～3月のみ／9:00～20:00
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