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お中元のスイカで、こんなのできました★

カテゴリ:スタッフのひとりごと。
皆さんこんにちは。
さくらの不動産手稲店の瀧浦です。

暑くなったり涼しくなったりと忙しいお天気ですね。
最近の手稲のお天気もくるくる変わります。
朝は肌寒いかと思えば、お昼にはムワッと暑かったり。
毎朝着るものに悩む今日この頃。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか。


さてさて。
夏といえば……、
スイカが美味しい季節ですね


先日ですね。
さくらの不動産手稲店管理物件のオーナー様から、
スイカを頂きました。
(※関連記事はコチラ→ビッグなお中元を頂きました!

とっても大きくて立派なスイカでした。
2玉も頂いたので、さくらの不動産手稲店さくらの不動産小樽店でシェアしました。
さくらの不動産手稲店スタッフの皆で美味しくいただいたんですが、
半玉でお腹がいっぱいになるほどのビッグサイズのスイカでした。

で、もう半玉のスイカ。
このまま食べるのも勿体ないなあと思って、
スイカのレシピでググってみました。

そしたら
おうちごはんというサイトの
「こんな食べ方があったのね!スイカの食べ方をインスタで探してみました」
という記事があって。

その中の"スイカでカプレーゼ"というメニューが!
めちゃくちゃ可愛い!
そしてどんな味だろう!
さくらの不動産手稲店のスタッフの皆で盛り上がって、
作ってみることにしました。

で、スタッフ皆で宅飲みしよう! って流れになって、
なぜかウチが開催場所に(笑)。

瀧浦は早番だったので先にお家に帰って
スイカのカプレーゼを作成。


で、出来上がったのがコチラです。


さくらの不動産手稲店_スイカのカプレーゼ



スイカのカプレーゼさくらの不動産手稲店風です。

はい、見てお分かりの通り、
めっちゃ大きいスイカなので、


さくらの不動産手稲店_スイカのカプレーゼ



ド迫力です(笑)。

だってこんなに大きなスイカだったんだもん。
↓↓↓

※スイカのあまりの大きさにビビる私たちw


一人でくり抜くのが大変な大きさでした。


で、お味はというと……、
めちゃめちゃ美味しいかったです❤

スイカといえばデザートという既成概念がひっくり返りました。
スイカは良いおつまみです!

生ハムメロンにイメージが近いですが、
スイカのカプレーゼはそれよりずっとサッパリしていて美味しいです!
いくらでも食べられます!
さくらの不動産手稲店の皆からも美味しいと大絶賛でした。
塩はキツめ、バジル多めで作るのがポイント


そして、
お酒にめちゃめちゃ合います!!


さくらの不動産手稲店_スイカのカプレーゼ



ビールに合わせてよし!
ワインももちろん合わせてよし!
そしてハイボールにもぴったりです!
スイカとお酒のマリアージュ……、
なんで今まで思いつかなかったんだろう……。


スイカとお酒といえば。

今海外で話題になっているのが
"ウォッカスイカ"という食べるカクテル
皆様ご存知でしょうか?
↓↓↓


さくらの不動産手稲店_スイカのカプレーゼ



スイカにウォッカのボトルをダイレクトにぶっさす、
インパクト大のカクテルです。

究極のフルーツカクテル!「ウォッカ・スイカ」の圧倒的なインパクト
という記事で紹介されています。
皆さんも作ってみてくださいね~。


最後に。
オーナー、ご馳走様でした


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