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至高の水出し珈琲!円山森彦へ

カテゴリ:★札幌市他エリアの新着トピックス★
皆さま、新年明けましておめでとうございます。
さくらの不動産代表の打越です。

年末年始は9連休でしたので、皆さまもゆっくりと休んでリフレッシュして、新年を迎える事ができたのではないでしょうか。
皆さまにおかれましては、本年が素晴らしい一年となりますことを、心よりお祈り申し上げます。


さて。
皆さまご存知の通り、昨年来は日本を含め、世界経済では厳しい状況が続いています。

さくらの不動産では市況や景気が悪い状況の中でも、それを跳ね返し、
お客さまに喜んでいただける店舗を作らねばならない
と、2020年の目標を立て、お客様に喜んでいただける仕組みづくり徹底したいと思います。


2019年は創業21年の中で、劇的変化の年でした。

「働き方改革」の取り組み、価値観の多様化・グローバル化の急速な進展等に伴い、
これからの経済社会はかつて経験したことのないような速さで劇的に変化し、それと共に不動産業界も大きく変わりました。


2020年の干支は十二支で言うところの「子年(ねどし)」、ネズミに当たるわけですが、
 正確に干支を表すと「庚子(かのえ・ね)」です。

十干(じっかん)において「庚(かのえ)」は、
新しい環境へ対応する体制を整える年です。

十二支において「子(ね)」は、
「種が、新たに芽生えて、いろいろな方向に育ち始める」
という意味の年です。

そのためには、残すべきものを見極めるべく、
今までのやり方や、あり方と向き合うということも必要になってきます。


さくらのホールディングスの基盤である「住」を通じて、
全ての人が豊かで笑顔に満ちた暮らしをつくるには、今まで通りの事をやっていては到達しないと感じています。
これまで通りの仕事をただ継続し、積み上げるだけでは、いつまで経っても次のステージには行けない。


また、多様な価値観・才能・ライフスタイルを持った人材が、それぞれの持てる力を最大限発揮できる組織をめざし、
女性の活躍を推進する観点から、性別、ライフイベント、時間制約の有無にかかわらず、それぞれの価値観やライフスタイルを尊重して働ける環境や制度を、
2020年のさくらの不動産は整えていきます!!

と言ったことを、円山の森彦でぼんやり考えていた一日でした……。


ところで。

皆さまは円山にある森彦をご存知でしょうか。


さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



森彦は地下鉄東西線の円山公園駅から程近い場所にある、
古民家カフェ。

円山といえば札幌市内で有数の高級住宅地街ですが、
森彦はその円山の中でぽっかりとくり抜かれたような、
異彩を放つ佇まいです。

僕の大好きなジブリの世界観のような、趣のある風情がたまりません。


さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



屋内も古民家の風情をフルに生かした内装で、
まるでここだけ昭和の「いい時代」のまま時が止まったような、
ノスタルジックな気分に浸れるレトロな空間です。


さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



そして森彦は建物自体が雰囲気が良い事もさることながら、やはりカフェですから、
何よりコーヒーがとても美味しい!


さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



僕が今回オーダーしたのは、水出し珈琲

抽出に10時間も掛けた水出し珈琲は、雑味が皆無。
苦みも少なくて、そして香る芳醇なアロマ。
今までの珈琲の概念が覆されるような、そんなインパクトを持つ珈琲です。

その他にもアイスコーヒーはなんと!
羊蹄山の湧水を使用したコーヒーです。

コーヒーの主成分は水分ですから、水までこだわれば美味しいこと間違いなしです。

豆や焙煎方法、抽出方法、そして使用する水にまでこだわった、
森彦の珈琲はとても贅沢な一杯です。

コーヒー好きの聖地と呼ばれるのが、よく理解できます。


森彦のコーヒー類はお値段が1杯700円前後。

お値段が高いか安いかは個人の受け取り方次第かとは思いますが、
僕にとってはなんて良心的な価格なのだろうと思います。
森彦の珈琲は、お値段以上の価値があります。絶対に!


さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



コーヒーがお好きな方、カフェめぐりがお好きな方にぜひオススメしたいお店です。
もしまだ行ったことが無いという方は、ぜひ足を運んでみてください!
美味しいコーヒーにピッタリのスイーツもあるそうですから、
甘いものがお好きな方もぜひ!


さて、長くなりましたので本日はこの辺で。
ご拝読有難うございました!


オリンピックイヤーである2020年。
さくらの不動産では活気ある、充実した、そして実りある一年にしていきたいと考えております!
本年もよろしくお願い致します。


★札幌市中央区のオススメグルメスポット★

『森彦 (MORIHIKO もりひこ) 』


さくらの不動産手稲店_至高の水出し珈琲!円山森彦へ



〒060-0062  札幌市中央区南二条西26-2-18
       ※市営地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩4分
営業時間:   10:00~21:00(L.O 20:30)
TEL:       011-622-8880
定休日:    なし ※年末年始休あり
HP:     https://www.morihico.com/shop/morihico/
食べログ:  https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1000080/
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