【麺屋彩未】プロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手さんに教えてもらう「札幌No.1味噌ラーメン」

皆様こんにちは。

さくらの不動産手稲店では北海道科学大学の合格発表以降、
お部屋探しのお問い合わせが更に急増！

お客様のご要望にピッタリのお部屋を探すためにパソコンに齧りつく毎日。

少し寝るか、まったく寝ないか……。
翌朝までに仕上げなければならない仕事が入ってしまった時、
いつも悩まされる打越です。

深夜1時くらいまでパソコンに齧りついておりますと、
「いまから寝るとかえってよくないのでは？」
と、心の声がそうささやきかけてくる。

しかし次の日に使いモノにならないほど疲れてしまっては、
徹夜の仕事が台無しに！

そこで……、
翌朝にダルくなりにくい
夜更かし・徹夜のコツをお教えします。

ダルさの残らない徹夜を実現するためには、
内臓に負担がかからない食べ物を小分けにして摂ることが必要です。

そこで！

オススメは

ツナのサンドイッチが

BESTです！

ぜひ試してみてくださいね★★

そんな訳で近頃の僕は毎日毎日ツナのサンドイッチを食べているわけなんですが（苦笑）。

先日さすがにツナのサンドイッチがきつくなってきたので、ちょっと気分転換に違うメニューにしてみました。

今回はずーっと以前から「行きたい！」と思っていたラーメン店、

さくらの不動産手稲店_【麺屋彩未】プロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手さんに教えてもらう「札幌No.1味噌ラーメン」

『麺屋彩未（さいみ）』へ！

札幌ラーメンを語るには欠かせないラーメン店

『すみれ』で修業していた店主が、

正式にのれん分けしてもらい独立したお店が麺屋彩未です。

2000年にオープンしてから20年。
麺屋彩未は札幌を代表するラーメン店の一つとなりました。

麺屋彩未はいつも大行列で簡単にはお店には入れません。

店内では12人前後が並んで待つことができ、それ以外の方は外で待つことに。

この寒さの中待つこと2時間……。
行列からやっと解放されて店内にようやく入ると、更に12人がけの待合席で待ちます。

何十分、何時間並んでも食べたいラーメンって、一体どんな味がするのでしょうか？
この待ち時間がさらに美味しさを増す事は間違いありません！
期待が膨らむ～❤❤❤

麺屋彩未の店内はそれほど広くなく、カウンター席が約10席。
その他に4人掛けテーブルが2つと、2人用テーブルが1つ設置されています。

麺屋彩未では待ってる間に注文を取ってくれるので、
席に着くと割と早くラーメンが到着するようです。

今回は念願の初来店でしたので、
麺屋彩未の人気No.1の
味噌ラーメンを注文。

こちらが札幌ラーメンの中でもトップクラスに美味しいとされる
麺屋彩未の味噌ラーメンです！
↓↓↓↓

さくらの不動産手稲店_【麺屋彩未】プロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手さんに教えてもらう「札幌No.1味噌ラーメン」

ラーメンのてっぺんに乗っている生姜が最大の特徴。
これです。

さっそく麺屋彩未のスープをいただくと、
焦がした味噌に生姜、そしてにんにくの風味。
門外不出の特製味噌ダレにショウガとニンニクがビシッ！

ゲ・キ・ウ・マ❤

です。

甘めの味噌味にほんのり生姜感、さっぱり且つ濃厚のスッキリとしたスープ！

札幌味噌ラーメンといえば、ゴリゴリの脂にこってり濃厚スープとイメージするかもしれませんが、

麺屋彩未のラーメンスープは、
あっさりのコクあり。
それでいて濃厚さのあるラーメンスープです。

麺屋彩未のラーメンスープは、複雑な味わいがガツンと来てこれは旨い！
ネギなどの野菜がクッタクタに熱で炒められ、もやはスープに溶け込んでいるかのよう……。
さすが炒め鍋で仕上げる本格化の味噌スープです。
その予感の通り、実際に味わうとその甘みがじんわりと広がる……❤

豚骨系の煮出しも芳醇だと思うけれども、ラードのコクが意外としつこくなく、
グビグビと胃袋に収まってゆく……。
生姜を少しずつ混ぜて食べるのですが、溶かしていくと味の濃い中にもサッパリ感が。
実にたまりません！

そして麺屋彩未の麺は老舗製麺所http://www.morizumiseimen.com/
「森住製麺」の太め縮れ麺で、

この濃厚なスープとの相性は抜群！

透明感のある美しい黄色麺。
昔ながらの卵ちぢれ麺を使っているところが美味しさを引き立たせています。

かなり引き締まっており、弾力が強く食べ応えがあります。
時間が多少経っても伸びずに、最後までしっかりとした硬さを維持してくれるのが嬉しいポイント。

これ以上太い麺だと喉ごしが悪くなるので、とても絶妙な太さだと思います。

最後に、チャーシューを食べてみましょう。
麺屋彩未のチャーシューは、肉質がしっかり目で張りのある感じです。
ホロホロに近い食感で、味がしっかり染み込んだジューシーなチャーシューです。

あえてもう一つ言うならば、
シャキシャキもやしもポイントが高いです。

ラーメンを食べ進める内に生姜が効いてきてだんだんと汗が吹き出し、
食べ終わる頃には身体はポカポカ。

ラーメン業界最高峰！　行列ができる麺屋彩未の味噌ラーメン。

美味しかったです！

ごちそうさまでした。

当社さくらの不動産からは遠いけど、また食べたいって思いました！

麺屋彩未のラーメンは、札幌でも屈指の美味しさを誇るラーメンです。

札幌に来た際は、一度は食べなきゃ損をするラーメンなので、
行列に並んででもぜひ食べてみてください。
絶対に美味しいですから！

★札幌市のオススメのラーメン店★

『麺屋彩未（さいみ）』

さくらの不動産手稲店_【麺屋彩未】プロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手さんに教えてもらう「札幌No.1味噌ラーメン」

・札幌の人気グルメ12選！海鮮・ラーメン・スイーツまで！https://tabelog.com/matome/9056/

・【厳選】北海道のおすすめランチ名店10選https://tabelog.com/matome/6981/
・みそ味だけじゃない！札幌市のおすすめラーメン15選https://tabelog.com/matome/3254/
などの記事にも掲載されるほど話題の店舗。
ラーメン好きなら必ず押さえておきたいラーメン店です。

〒062-0010　　札幌市豊平区美園10条5-3-12
　　　　　　　　※地下鉄東豊線美園駅より徒歩4分（約328m）
営業時間：　平日：11:00～15:15/17:00～19:30　※火・水昼営業のみ
TEL：　　 011-820-6511
定休日：　　月曜日・他月2回不定休あり
HP：　　　　　https://www.menya-saimi.com/
食べログ：　　https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000018/
　

★札幌市のその他のオススメのラーメン店★

『虎（TORA）』

さくらの不動産手稲店_【麺屋彩未】プロ級の舌を持つと噂のタクシー運転手さんに教えてもらう「札幌No.1味噌ラーメン」

ついつい必ずリピートしてしまう僕のオススメメニューが
超濃厚鯱つけ麺「月虎」です！

平日の夜だけにしか食べられない限定メニューです！

香り・食感・のど越しの3拍子揃った超濃厚鯱つけ麺「月虎」は、
僕が虎の中で一番好きなメニューです！！
（※関連記事はコチラ→クレイジーケンバンド熱愛のつけ麵店「虎」、超濃厚鯱つけ麺「月虎」）https://www.sakura-no.co.jp/blog/entry-197370/

〒004-0863　　清田区北野3条3丁目15-30
　　　　　　　※北海道中央バス「南郷18丁目駅」停より北野線[月62・南62]に乗車6分、「北野3条3丁目」停下車徒歩3分
　　　　　　　南郷18丁目駅から2,322m
営業時間：　 11:00～15:00（L.O.14:45）／18:00～21:30（L.O..21:15）
定休日：　　　　木曜日・水曜日夜
TEL：　　 011-376-0730　　　　
食べログ：　　https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1024014/
Facebook：　　https://www.facebook.com/tora1950/　　

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